반찬365 여름 블로그 #2 — 시원한 여름 메뉴 5월 26, 2026tim k 더운 날엔, 시원한 한 그릇 여름 한낮, 입맛은 떨어지고 더위에 지친 그 순간 — 한국인의 식탁엔 늘 시원한 한 그릇이 올라왔어요. 뜨끈한 국 한 그릇으로 이열치열하는 날이 있다면, 또 한쪽엔...
반찬365 여름 블로그 #1 — 여름 보양식 편 5월 26, 2026Jiyu Kim 이열치열, 한국인이 여름을 나는 진짜 방법 여름이 본격적으로 시작됐어요. 그런데 옛 어른들은 이 더운 날, 오히려 펄펄 끓는 국 한 그릇을 드셨어요. 왜였을까요? 답은 한마디로 이열치열(以熱治熱) — 뜨거운 것으로 뜨거운...
한 포기 한 포기, 정성으로 담근 반찬365 김장김치 3월 13, 2026tim k 겨울이 지나야 진짜 맛이 난다 봄이 왔습니다. 그런데 지금 이 순간, 가장 맛있는 김치는 겨울에 담근 김장김치예요. 이상하게 들리시나요? 사실 김장김치의 진짜 맛은 담근 직후가 아니라, 천천히 익어가는 시간 속에...
하나하나 손으로 채워 넣은 정성, 반찬365 오이소박이 3월 04, 2026tim k 오이소박이, 왜 손이 많이 갈까요? 오이소박이는 단순히 오이에 양념을 버무리는 김치가 아닙니다. 오이를 직접 소금에 절이고, 칼집을 넣어 그 안에 소를 하나하나 손으로 채워 넣는, 정성이 가득한 김치입니다. 반찬365 오이소박이는...
미국에서 유일하게 반찬365만 곱도리탕 판매합니다! 2월 18, 2026tim k 미국에서 유일하게 반찬365만 곱도리탕 판매합니다! 닭볶음탕에 곱창과 대창, 당면, 채소를 더해 매콤하고 진한 풍미가 일품! 밥반찬, 술안주, 손님 접대까지 완벽한 만능 메뉴입니다! 실제로 이렇게 배송돼요! 양념이 미리 된 닭고기에 곱창과...
임금님 진상품이었던 법성포 굴비, 반건조 vs 구이 어떤 걸 고를까? 2월 18, 2026tim k 임금님 진상품이었던 법성포 영광 굴비! 조선시대, 임금님께 진상했던 귀한 생선이 있습니다. 바로 법성포 굴비입니다. 왜 법성포 굴비일까요? 전라남도 영광 법성포는 300년 넘게 명품 굴비를 만들어온 고장입니다. 서해 바다의 깨끗한 조류와...
떡갈비, 어떤 걸 골라야 할까? 송정 vs 담양 프리미엄 꼬마 떡갈비 비교 2월 18, 2026tim k 반찬365에는 두 가지 프리미엄 떡갈비가 있습니다. 둘 다 떡갈비인데, 뭐가 다를까요? 전라도 송정 떡갈비 전라도 광주 송정의 떡갈비는소고기와 돼지고기를 최적의 비율로 배합한 것이 핵심입니다. 두 고기의 장점을 살려 육즙이...
