도토리 냉소바

Weight: 36oz (2 serving)
Storage Period: Refrigerated 3 days / Frozen 30 days

1. 끓는 물에 면을 넣고 7-8분간 삶은 뒤, 찬물이나 얼음물에 2-3번 헹구고 물기는 제거합니다.
2. 동봉된 액상소스에 곱게 간 무, 와사비, 김, 파를 넣고 소바소스를 완성합니다.
3. 삶은 면을 접시에 옮겨 담고 면 위에 소바소스를 부어 드시거나 혹은 면에 소바소스를 찍어 드세요.
* 시원한 맛을 위해 소스를 살짝 얼려 드세요. 또한 농도는 물이나 얼음으로 조절하세요.

[면을 탱글하게 삶는 방법]
1. 끓는 물에 면을 넣고 3분간 삶습니다.
2. 한 컵 정도의 찬물을 부어주고 다시 3분간 끓입니다.
3. 또다시 한 컵 정도의 찬물을 부어주고 2-3분 더 끓입니다.
4. 익힌 면을 얼음물로 헹굽니다.

Wheat, Soybean, Fish

Refrigerated or Frozen